ASTI | PIÉMONT

Visiter Asti

Asti confine au nord avec Turin, à l’est avec Alessandria, au sud avec la région Ligurie (plus précisément avec la province de Savone) et à l’ouest avec la province de Cuneo.
La province d’Asti fut instituée en 1935 en se détachant de la province d’Alessandria déjà existante.
Asti est célèbre dans le monde entier pour sa production de vins, fleuron de la production vinicole nationale.
Située sur une hauteur, elle lui doit son nom : Ast signifie en effet "roche qui s’élève de la plaine". Parmi les monuments qui témoignent le mieux de la grande histoire d’Asti, on trouve la Rotonde du Saint Sépulcre avec son annexe l’église prieurale de San Pietro in Consavia, le musée Paléontologique et archéologique, le palais Alfieri qui abrite le Musée Alfierano, le Palais Mazzetti, le Palais Mazzola et la Crypte de Saint Anastase.
La province d’Asti est constellée de beaux villages où l’on peut goûter d’excellents produits typiques, déguster des vins et où les beautés artistiques sont enchanteresses.

Agliano est situé sur un col où l’on peut jouir d’un panorama de collines plantées de vignes. Les vignes d’Agliano font partie du quotidien de tous les habitants et elles semblent presque entrer dans leurs maisons.
De belles petites chapelles champêtres, disséminées entre fermes et champs, sont visibles sur tout le territoire. Agliano est célèbre pour son vin mais aussi pour ses eaux thermales, thermes salé-sulfo-magnésien. L’église Paroissiale du XVIIIème siècle et celle de San Michele sont à visiter.
A Canelli, rendez-vous au Château-Résidence. Le château fut plusieurs fois assailli et il a été complètement rasé au sol en 1617, il fut ensuite reconstruit comme une résidence. Ne manquez surtout pas de visiter les Cathédrales souterraines et les caves creusées dans les collines tufières autour des XVIIIème-XIXème siècles.

Nizza Montferrat, auparavant appelée Nizza della Paglia pour ses habitations aux toits de paille est célèbre pour son "bagna cauda", plat local typique.
San Damiano D'Asti, également célèbre pour ses pâtisseries dites sandamianesi, s’élève sur une hauteur entourée de vignes, de pêchers et de bois où l’on trouve des truffes blanches en abondance. Moncalvo est aussi une terre de vins et de truffes.
Parmi les plus grands vins, nous citons l'Asti, le Moscato d'Asti, le Barbera d'Asti, le Barbera du Montferrat, le Grignolino, le Freisa d'Asti.