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 Restauration |  Piscine |  Animaux de compagnie acceptés |  Produits locaux |  Produits Biologique |  Production et dégustation |  Cartes de crédit |  Terrain de jeu |  Handicapés |  Cyclotourisme |
Nous avons décidé de construire notre piscine dans l’endroit le plus panoramique de notre ferme; d’ici on peut admirer toute la beauté des Apennins de l’Italie centrale: un lieu ideal pour tous ceux qui aiment la nature et la tranquillité.
Seulement nos clients et quelques amis des notres peuvent accéder à la piscine: vous ne trouverez là pourtant jamais plus de 20-25 personnes. Une zone de la piscine a une hauteur de 75 cm: il s’agit de la profondeur ideale pour les petits enfants qui peuvent jouer librement sous la surveillance de leurs parents.
Notre restaurant travaille pratiquement en symbiose avec la ferme.
Nous avons implanté un élevage de bovins et de cochons (de la race "cinta senese") que nous nourrissons selon les règles de l’élevage biologique.
Toutes nos pates sont rigoureusement faites à la main (cappelletti, ravioli, tagliatelle, lasagne ect.) et en automne nous avons le plaisir de proposer à nos clients des plats à base de champignons (bolets) et de vous faire déguster les célèbres truffes, que l’on récolte dans nos bois.
Dans notre restaurant vous aurez le plaisir de déguster les plats de la tradition auxquels nous avons ajouté un peu de notre fantaisie...
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