Le resort MINISSALE FARMHOUSE est situé dans un parc naturel de 5 hectares (cultivé selon des méthodes agricoles naturelles), dans la zone de San Marco à Calatabiano (CT).
Nous produisons des légumes d'été et d'hiver, des fruits et de l'huile d'olive. La propriété se trouve à moins de 2 km de la plage de San Marco à Calatabiano, à 5 minutes en voiture de la gare Giardini Naxos-Taormina, à 10 minutes du centre de Taormina et d'Isolabella, à 30 minutes de l'aéroport de Catane, et à 40 minutes des cratères Silvestri du volcan Etna.
Expériences à vivre lors de vos vacances à Minissale Farmhouse :
MENU DÉGUSTATION METS & VINS
Menu dégustation viande ou poisson avec accord mets-vins pour chaque plat (caves : FAZIO/NICOSIA/MURGO/FIRRIATO, infusions alcoolisées de Minissale)
65,00 € par personne
ATELIER DE CONSERVES MAISON
Atelier de transformation de fruits ou légumes de saison et locaux, avec un plateau de charcuteries et fromages, et un verre de vin sicilien inclus.
80,00 € par personne
DÉGUSTATION COMPARATIVE D’HUILES D’OLIVE VIERGES ET EXTRA VIERGES
Visite de l’oliveraie, explication des techniques agronomiques et des caractéristiques des différentes variétés siciliennes, dégustation comparative des huiles, plateau de charcuteries et fromages, verre de vin sicilien, et infusions alcoolisées de Minissale inclus.
65,00 € par personne
En plus :
Cours de céramique
Cours de peinture
Cours d’artisanat traditionnel sicilien
Randonnée
Équitation
Plongée
Excursions en quad
Parcours sensoriels
Services Intérieurs: Accès Internet, Air conditionné, Nettoyage final, Chauffage, Téléphone dans la chambre, Télévision dans la chambre, Wifi
Activités éducatives: Activités didactiques
Cours: Cours Poterie, Cours Cuisine, Cours Peinture
Services Extérieurs: Parking
Expériences: Sports nautiques, Aventure, Trekking, Ecuries et équitation, Food and Wine, Eco Friendly, Famille & Enfants, Escapade romantique, Cyclotourisme
Les chambres sont réparties en différentes catégories, décorées dans un style shabby, et comprennent 2 Standard, 2 Deluxe avec balcon privé, 1 Deluxe avec terrasse privée, 1 Deluxe avec terrasse privée accessible aux personnes handicapées moteur, 1 Junior Suite avec terrasse privée, 1 Suite Supérieure avec terrasse privée et une Family Suite avec 2 salles de bains et 2 balcons privés. Nous proposons un service de conciergerie, avec diverses excursions et expériences.
L'établissement dispose d'une salle de restaurant avec véranda extérieure, d'espaces verts spacieux avec pelouse naturelle et d'une cuisine idéale pour organiser divers événements tels que des mariages, des baptêmes, des communions, des confirmations, des anniversaires, des déjeuners et des activités de team building. Au restaurant, nous servons une cuisine saisonnière utilisant des produits de notre ferme à 0 km.
Le bâtiment de nouvelle génération est équipé d'un système thermique solaire pour le chauffage de l'eau chaude, d'un système de récupération des eaux de pluie et d'une peinture intérieure bio. En plus du restaurant, l'établissement dispose d'un étang d'eau salée chauffé avec un bain à remous, accessible également aux personnes à mobilité réduite.
Nous avons également créé un HUB EXPÉRIENTIEL au sein de notre établissement, proposant des ateliers et des cours pour les clients et les participants extérieurs. Les brochures d'information sont annexées.