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 Piscine |  Animaux de compagnie acceptés |  Produits locaux |  Produits Biologique |  Cartes de crédit |
Podere Bellumori est une ferme biologique dans les collines de la Maremme, à 2 km du petit village médiéval de Sasso d’Ombrone.
La ferme est haut de gamme et accueillante, permettant de coucher seulement 6 + 4 personnes, idéale pour tous ceux qui cherchent la relaxation dans les collines vertes de Toscane, et parfaite pour ceux qui ont envie de visiter les plus beaux sites de cette région.
Le mont Amiata, la vallée d’Orcia et la côte de la Maremme sont à proximité.
La ferme produit une huile d’olive extra vierge toscane IGP (un produit géographiquement protégé), du vin du vignoble de Montecucco AOC (appellation contrôlée), des fruits et des légumes.
L’ambiance y est paisible et accueillante, l’attention est portée aux détails et aux souhaits des clients.
Ne sont pas inclus dans le prix/jour :
- un cours d’œnologie, donné en italien par un sommelier AIS (seulement pour un séjour d’une durée minimale de 5 jours) : 200.- Euros pour 10 heures
- une dégustation guidée d’huile d’olive extra vierge, donnée en italien, avec une analyse des caractéristiques organoleptiques: 50,- Euros pour 3 heures
- des cours de cuisine, donnés également en anglais : 150,- Euros
La nourriture est excellente et le plus souvent biologique; les produits proviennent soit de la ferme soit d’autres fournisseurs exclusivement locaux. Le menu comporte des plats locaux, typiques de la gastronomie traditionnelle de cette région de Toscane.
Des menus végétariens sont disponibles sur demande, ainsi que des menus adaptés aux intolérances alimentaires.
La saisonnalité des produits est respectée, et les pâtes, desserts et confitures sont faits maison.
Les viandes rôties sont encore cuisinées dans une cuisinière à bois.
Le déjeuner ou le dîner coûtent 25,- Euros, sans les boissons.
La ferme est située dans une région riche en histoire, en culture et en art, entre le mont Amiata, la vallée d’Orcia et la côte de la Maremme. Il y a une foule d’endroits à visiter.
A proximité :
La rivière Ombrone et ses randonnées signalées
Monticello Amiata, le musée et le réserve naturelle de Poggio all’Olmo
A 30 minutes :
Montalcino
Castel del Piano
S. Quirico d’Orcia
A 40 minutes :
Grosseto, le site archéologique de Roselle
Santa Fiora, le parc animalier du mont Amiata
Pienza
A 50 minutes :
Grosseto Marina
Albarese, Parco Naturale della Maremma (réserve naturelle)
Castiglione d’Orcia
Castiglione della Pescaia
Sienne
Massa Marittima
A un peu plus d’une heure :
Montepulciano
Saturnia
Vetulonia, ruines étrusques
Castellina in Chianti
Argentario
San Gimignano à 95 km
Florence à 120 km
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