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Situé dans le petit et hospitalier village de San Dalmazio, Il Monastero est entouré par les douces collines toscanes de la province de Pise, entre les routes du vin du Chianti Toscano et de la Côte des Étrusques.
L'origine de San Dalmazio est strictement lièe au château de Rocca Sillana (XII siècle) dont le nom derive du celèbre monastère qui appartenait aux soeurs de S.Dalmazio, suivant la régle de Saint Benoit, qui ont été longtemps les proprietaires du chateau et de ses habitants.
Organisation d'événements et fêtes.
Ouvert toute l'année, Le Monastero a été obtenu par la restructuration de l'ensemble de l'église de San Dalmazio, en maintenant l'ancienne tradition toscane, avec pavements en cuit et voûtes croisées avec briques en vue.
La résidence “Il Monastero” est douée de trois piscines (l'une de 18x9 mètres de largeur avec des jeux d'eau, l'autre de 7x4 metres avec baignoire hydromassage et la plus petite pour les enfants) toutes douées de solarium. Toutes les trois sont situées au milieu d'un grand bois d'olivier et donnent sur la vallée et sur les douces collines de Toscane en positoin soleillé et tranquille.
Il offre aussi une vaste choix d'activités rècrèatives pour le temps libre: parcours à pied où à velo, et dans les alentours on peut trouver un manège et un lac pour la pêche sportive; on organise de visites aux sites archeologiques (Buca delle Fate et Rocca Sillana) de visites aux villes d'art de Florence, Sienne, Volterra et San Gimignano et aussi aux splendides plages de la Riviera degli Etruschi.