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L'agritourisme Poggiacolle est situé à 2 kilomètres seulement de San Gimignano et il s'étend sur deux collines qui se trouvent devant l'ancien centre médiéval duquel on peut jouir sa magnifique vue panoramique.
Nous sommes aux centre de la Toscane, à 15 kilomètres seulement de Volterra, à 35 kilomètres de Siena, à 55 kilomètres de Florence, à 60 kilomètres de Pisa, à 70 kilomètre de Arezzo et à 80 kilomètres de Lucca.
Autour de la villa destinée à l'accueil des visiteurs, il y a de grands espaces verts aménagés avec chaises, tables, lits pour prendre le soleil et parasols. L'agro-tourisme a une piscine de 7 mètres de largeur et 14 mètres de longueur. La piscine a été construite en position très panoramique à 20 mètres de la villa, juste en face de San Gimignano. Dans l'agritourisme vous pouvez louer des montain-bikes, vous pouvez jouer ping-pong et il y aussi un terrain pour jouer aux boules. Autrement à 500 mètres de la villa on peut trouver une aire équipée pour faire du pic-nic à l'intérieur d'un petit bois.
Dans la propriété de l'agritourisme il y a des sentiers pour le trekking qui sont liés à un circuit de routes blanches qui serpentent tout au tour de San Gimignano. Auprès de l'agro-tourisme on peut trouver: terrains de tennis (à 1,5 kilomètres à peu près), un terrain de golf (à 15 kilomètres à peu près), un terrain de baby-foot (à 2 kilomètres à peu près).
Les animaux sont admis (chiens, chats).
Nous parlons italien et anglais correctement. Nous pouvons repondre à vos e-mail dans une de ces langues.
L'agritourisme Poggiacolle se trouve sur deux collines cultivées à vignes et oliviers, selon la plus typique tradition rurale de la Toscane. La villa est une vacherie toscane du 1700 située seulement à deux kilomètres de San Gimignano. Notre ferme produit Vernaccia di San Gimignano, du vin Chianti Colli Senesi, Vin Santo et huile d'olive extra vierge.
La ferme a une surface de 40 hectares à peu près. Les vignobles s'étendent pour 7 hectares et les oliviers pour 6 hectares. Le reste est cultivé à blé, tournesols, soja, pré, pâturage et bois. En 1999, sur un terrain de 8 hectares nous avons fait une plantation d'arbres à bois avec la Contribution en argent de la Communauté Européenne. Le vignoble duquel on tire le vin Chianti Colli Senesi est composé par le 90% de vignes de Sangiovese et le restant 10% par vignes de Merlot et Cabernet. Le vignoble pour la production de Vernaccia di San Gimignano est composé par le 90% de vignes de Vernaccia et le reste par vignes de Malvasia et Trebbiano. L'olivier se compose de plusieurs qualités de plantes :les plus importantes sont le "leccino", le "moraiolo", le "correggiolo", le "frantoiano", le "maremmano" et l' "americano impollinatore". De ces plantes on tire un excellent huile d'olive extra vierge, de couleur verte intense et du goût délicat.
Toute la production agricole de la ferme Poggiacolle est de nature biologique.
La cave de la ferme est à l'intérieur d'une maison du fermier située sur la colline devant l'autre où se trouve la villa destinée à l'accueil des visiteurs. Cette ferme, nommée Poggiacolle 2, a été édifiée vers le1200 de la part du « Spedale S. Maria della Scala » de Siena. Actuellement c'est en cours de projet la construction d'une cave plus grande et capable de vinifier toute la production de raisin de Poggiacolle. La nouvelle cave devrait être en fonction pour la vendange du 2006.
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