Qui ne peut comprendre l’enthousiasme des poètes, auteurs et chanteurs de siècles passés pour l’un des endroits les plus féériques au monde? Une promenade à travers les rues de Sorrente, respirer le parfum des citronniers et voir au loin la ligne bleu brillante de l’horizon, là, où ciel et mer semblent se rejoindre, est une expérience très émouvante. On peut très bien se mettre à la place des hommes de lettres de l’antiquité et leur envie de suivre l’appel des muses pour donner un nom à toute cette beauté.

Quoique devenue à présent une oasis pour touristes, Sorrente est restée malgré tout une station balnéaire paradisiaque qui attire de façon presque magique Américains, Anglais et Allemands. Une ville qui n’a jamais perdu son pouvoir de surprendre et de susciter des émotions très fortes. Est-ce parce qu’on a tout le temps l’impression de se trouver sur le  tournage d’un film, comme par exemple «Pain, Amour, ainsi soit-il» avec Sophia Loren et Vittorio de Sica? La cathédrale romane du 15è siècle vaut certainement une visite, ainsi que la place principale, la Piazza Tasso, avec la statue de Torquato Tasso qui est né ici, et le Museo Correale di Terranuova (exposition d’artistes italiens de marqueterie).

Lors d’une balade le long de la Via della Pietà le visiteur peut admirer les trésors architecturaux de Sorrente, comme le Palazzo Veniero, le Palazzo Correale et la Loggia di Vico Galantariaro. Mais ce qui rend Sorrente et le localité toute proche de Piano di Sorrento si exceptionnelles est certainement l’ambiance très particulière qui règne ici: le jeu du bleu ciel et du vert, couleurs brillantes et gaies, les très vieilles boutiques où l’on travaille le bois, et la douce mélodie de boîtes à musique fabriquées à la main qui jouent invariablement le classique «Torna a Surriento».... (A Piano di Sorrento il faut absolument visiter le Castello Colonna érigé en 1872, ainsi que la Villa Lauro qui est l’un des meilleurs exemples du néo-classicisme en Campanie).

La péninsule de Sorrente est un endroit où l’âme apprend à ressentir à nouveau la vraie beauté et l’harmonie avec la nature, avec ses arômes et senteurs. Ouvert à tout, on a hâte de découvrir les délices que cette nature nous offre, comme le Limoncello di Sorrento, l’huile d’olive extra-vierge DOP et la pizza légendaire de la Vico Equense toute proche. On dit à Sorrente que celui qui n’a jamais mangé de pizza sur la Vico Equense n’a jamais mangé de vraie pizza. Mais ici on peut aussi déguster des produits régionaux de la meilleure qualité, par exemple des saucisses et salamis de porc, assaisonnés d’écorces d’orange, du fromage farci de beurre et le fameux fromage Provolone del Monaco DOP. Si l’on fait abstraction de patriotisme local et de déclarations teintées de folklore, il reste tout de même le fait que Sorrente est du point de vue culinaire également une enfant prodige.

Quelques kilomètres plus loin nous arrivons à Gragnano. Ici aussi les gourmets y trouveront leur compte. Les pâtes locales sont célèbres grâce à l’usage de tréfileuses de bronze pour leur fabrication et sont symbole d’une gastronomie qui place la qualité par-dessus tout.

Non loin de là se trouve Pouzzoles, une des rares villes qui peuvent se vanter d’avoir deux amphithéâtres: l’amphithéâtre flavien, bien conservé, et l’amphithéâtre mineur. Pouzzoles est située en terrain volcanique, sur les rivages du Golfe du même nom, au centre des Champs Phlégréens. Sur le terrain de la commune se trouve également la Solfatara, un volcan toujours en activité.
 

Si vous voulez commencer la journée par un délicieux petit-déjeuner où l’on vous sert de la confiture d’agrumes fait maison, et partir dans la foulée pour un voyage de découverte des trésors enchanteurs d’art et de nature de cette région, le mieux est de loger dans un des Agriturismi de la province de Naples. Ainsi vous pouvez déguster ce que la tradition culinaire italienne a à offrir de mieux et vous serez accueilli avec cette hospitalité affectueuse si typique pour une région où l’hospitalité compte encore énormément.