Ilex aquifolium L. Fam. Aquifoliaceae.
Caractéristiques: arbuste ou arbrisseau sempervirent, aux feuilles brillantes et dures, dentées et épineuses chez les plantes jeunes, lisses chez les plantes adultes ; fruit : baie, rouge à maturité.
Habitat: maquis élevés, moins dégradés à chênes verts, châtaigneraies et parfois hêtraies.
Usages et propriétés: considérée espèce de bon augure. Le bois est utilisé pour la fabrication de petits objets à l’aide d’un tour de potier.