Ce n’est pas sans raison que l’on appelle Cuneo la «capitale verde» (capitale verte) de la région. Cette province est située sur un haut plateau qui forme un triangle, allant des vertes vallées du Piedmont jusqu’en France. Le centre-ville historique forme un échiquier autour des deux rues principales qui mènent à la Piazza Duccio Galimberti. Les innombrables petites rues forment un réseau très dense au coeur duquel se trouvent autant de boutiques, restaurants, cafés et échoppes d’artisans. La province, aussi élégante qu’accueillante, et dont les origines remontent au 12è siècle, vous invite à découvrir ses nombreux trésors naturels, artistiques, historiques et culturels qui confèrent au tourisme l’attrait de toutes les grandes villes européennes.

Nous commençons notre voyage à travers la province de Cuneo à Sampeyre, située dans la vaste plaine de la vallée de Varaita. Le domaine skiable de Monvisoneve, situé près du fleuve Monviso, fait partie de cette ville. Ici vous pouvez concilier activités sportives avec confort et bien-être. A ne pas manquer, la visite de la très ancienne forêt d’Alève qui s’étend jusqu’à Casteldelfino et Pontechianale. On passe par des chemins fabuleux, à côté de pins cembro, pour arriver sur les rivages de lacs romantiques, alimentés par des glaciers très hauts dans les montagnes. Durant la fonte des neiges, il y a partout de petits ruisseaux d’eau douce cristalline qui dévalent les pentes vers la vallée. De nombreuses espèces animalières, telles que chat-huant, grand duc ou de très beaux papillons ont élu domicile ici. Côté flore, on trouve sureau rouge et rhododendrons sauvages. Ce n’est pas pour rien qu’on adore célébrer des fêtes traditionnelles dans ce merveilleux cadre, telles que La Baìo qui a ses origines dans les us et coutumes occitans très anciens, et qui combine histoire et mythologie pour recréer ainsi le charme des temps anciens.

 

Nous continuons dans la vallée de Varaita vers Casteldelfino, au milieu d’une nature complètement intacte, dont la très grande beauté gagne tout de suite le coeur des voyageurs. Ici on parle encore occitan, et le visiteur est inclus dans les fêtes de village typiques et conviviales, durant lesquelles on ne rate pas une occasion pour s’amuser ensemble, évidemment autour d’un bon plat. Tous les ans a lieu la «Casteldelfino in fiore», une fête qui remplit la ville de fleurs et de leurs parfums intenses, et que l’on peut admirer aussi bien dans les jardins que dans les espaces spécialement aménagés pour cette journée. Une mention spéciale pour le concert du 15 août qui prête à la vie estivale de la ville une note sereine.

Un peu plus au sud nous arrivons à Dogliani qui se fait remarquer surtout par ses traditions culinaires et artisanales. Dogliani, une région viticole, qui sait créer beaucoup d’arômes différents, se love contre les collines des Langhes, avec toute une succession de petits centres agricoles qui vivent principalement de la viticulture. Beaucoup de fêtes ayant un fond culturel ou historique sont organisées ici, mais aussi des kermesses qui donnent au visiteur un meilleur aperçu des traditions locales. A Castello, la partie la plus ancienne de la ville, on trouve potiers, sculpteurs, peintres et artistes qui travaillent le marbre et le verre. On y vend également des bougies, savons et beaucoup d’autres produits fabriqués à la main selon des procédés ancestraux. Un des évènements les plus importants de Dogliani a lieu à Noël. La ville entière organise une représentation de la Nativité, plus de 300 acteurs costumés recréent l’ambiance de Bethléem la nuit de Noël.

 

La dernière destination de notre voyage est Albaretto della Torre dont la situation géographique sur une croupe de montagne permet une vue panoramique sur le merveilleux massif des Langhes. 

Elle est surplombée par une tour du 13è siècle, entièrement conservée. Le plus écologique est de visiter la ville à pied, à vélo ou avec un cyclo-pousse. La proximité d’Albaretto della Torre avec Alba, Barolo ou Turin qui n’est distante que d’une heure en voiture, en fait un point de départ idéal pour passer des vacances dans cette région. La bonne organisation et les offres avantageuses des nombreux Agriturismo répondent aux besoins de tout le monde, spécialement des familles avec enfants.