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Sorbus domestica L. Fam. Rosaceae.
Caractéristiques: petit arbre au feuillage constitué de petites feuilles dentées. Fruits de couleur orange, piriformes, sucrés lorsqu’ils sont mûrs.
Habitat: pousse bien sur des terrains secs, riches ou caillouteux, dans des zones de climat doux.
Usages et propriétés: les fruits fermentés donnaient un distillé ; le bois était utilisé en menuiserie.
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