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Cuneo est dite La Grande car elle est l’une des provinces les plus étendues et les plus anciennes d’Italie, ayant été instituée en 1859.
La province de Cuneo jouit à l’ouest et au sud des beautés paysagères propres aux Alpes Cozes et Maritimes, à l’est des beautés collinaires des Langues. Au centre, la plaine s’ouvre sur de merveilleuses vallées, où coulent le Po, le Tanaro et leurs affluents.
Les Vallées du Po, de Maira, Varaita, Grana, Stura di Demonte, Gesso, Vermenagna, Pesio sont seulement quelques-unes des nombreuses vallées de cette verte province. Alba, auparavant appelée ville aux cent tours, conserve ses tours médiévales (aujourd’hui seulement au nombre de trois). Cette terre est connue pour ses vins et ses truffes qu’elle fête chaque année à la foire Nationale de la Truffe Blanche d'Alba.
Bra, Fossano, Mondovi, Savigliano, Saluzzo sont les communes les plus étendues de la province de Cuneo.
Barolo, qui se situe sur un haut-plateau, fut une Seigneurie comme en témoignent les deux châteaux de la Volta et des Marquis Falletti. Ce dernier domine le village. Au dernier étage du château, on trouve une exposition sur l'art paysan, et dans ses caves, l'Œnothèque Régionale du Barolo. Cette petite ville se distingue bien sûr pour sa production très célèbre de Barolo DOCG, mais également pour d’autres produits typiques: gressins, pâtes de Meliga, gâteaux aux noisettes et charcuterie. Canale est un autre village où le vin est souverain avec son Œnothèque régionale du Roero. Les pêches sont elles aussi célèbres et on leur dédie en juillet une grande fête avec chants et danses.
Vezza d'Alba est un excellent point de départ pour parcourir les sentiers du Roero, splendide parcours naturel.
Les autres centres qui peuvent enrichir votre voyage dans la province de Cuneo sont Treiso, petit village de la basse langue qui est situé au point de rencontre de cinq collines, Verduno appelé la "sentinelle des Langues" pour sa position géographique, Serralunga, Santo Stefano Roero avec ses forteresses, Santa Vittoria d'Alba et Santo Stefano Belbo.
Montà lieu de communication important entre la Vallée du Borbore et la zone de Canale, Govone et son château, Cossano Belbo et Cherasco, Castellinaldo situé entre Asti et Alba, Neive en terre de Barbaresco... nombreuses sont les raisons pour appeler « Grande » la province de Cuneo !