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La province de Palerme raconte entre ses remparts une histoire millénaire. Chef lieu de la région Sicile, elle se prononce en sicilien « Palermu ».
La ville offre beaucoup aux nombreux voyageurs venus du monde entier pour s’y rendre: la Palerme arabisante, la Palerme Baroque, la Palerme folklorique et la Palerme de la bonne table.
A l'intérieur des remparts, vous ne pouvez manquer la visite de Piazza Quattro Canti depuis toujours au cœur de l’intense vie de la ville!
La Piazza Quattro Canti ou Piazza Vigliena s’appelle aussi le Théâtre du Soleil, sa position offrant en effet la possibilité de voir le soleil de son lever à son coucher.
La ville renferme également de nombreuses églises de style arabo-normand. L’église la plus ancienne est celle de San Giovanni dei Lebbrosi, datant de 1071. parmi les églises gotiques, nous citons celle de Santo Spirito datant du XIIème siècle.
Palazzo Reale ou Palazzo dei Normanni a été le siège des rois et des vice-rois de Sicile. Aujourd’hui, c’est le siège du Parlement. A l’intérieur de la Chapelle Palatina et dans la chambre de Roger se trouvent de magnifiques mosaïques datant de la période normande. Un exemple par excellence d’un palais médiéval est le Palazzo Chiaramonte. Palazzo Sclafani fut érigé en 1330 en style gotique avec des éléments arabes et normands.
Palerme est divisée en quatre circonscriptions, ses quartiers, qui sont Castellammare, Monte di Pietà, Palazzo Reale et Tribunali.
Les rues les plus importantes de Palerme sont la rue Maqueda et le cours Vittorio Emanuele.
En vous promenant dans les marchés historiques de Palerme, l'occasion ne vous manquera pas de goûter l’un des produits typiques de la ville: la nourriture de la rue ! Un bon exemple en est le pain et la rate, les siciliens seront plus heureux si vous l’appelez « pane c'a meusa ». Cette pitance est cuisinée par les “meusari”, le plus souvent des marchands ambulants qui ont l’habitude de faire frire la rate sur leur poêle typique avant d’en remplir votre sandwich, prêt à être mangé.
De nombreuses zones du territoire verdoyant de Palerme sont protégées, le Parc Régional des Madonie est intéressant, vous pouvez y visiter une riche espèce de flore en considérant également la variété du paysage qui des quelques mètres au-dessus du niveau de la mer grimpe jusqu’à atteindre les deux mille mètres d’altitude!
A l’intérieur de la province de Palerme, de nombreux bourgs méritent votre attention, parmi lesquels Bagheria, Monreale avec sa cathédrale arabe, et le centre moyenâgeux de Carini.
Baghera est célèbre pour ses Villas. A l’intérieur de la Villa Cattolica se trouve une exposition permanente de Renato Gottuso. L’édifice le plus célèbre de Monreale est la Cathédrale érigée par les Normands au XIIème siècle caractérisée par la magnifique symbiose entre les arts roman, arabe et byzantin. Vous pouvez y admirer 6 340 m² de mosaïques.