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Tarente, chef-lieu de la province des Pouilles, est avant tout une ville marine très importante qui domine le golfe du même nom.
Dans l’Antiquité, Tarente fut une des villes les plus riches de la Grande Grèce. Villes aux beautés architecturales de son centre historique comme le Dôme, elle compte également de nombreux musées. Visitez le musée Thalasso-graphique et celui du Sous-sol, ne manquez pas la section archéologique du Musée National de Tarente.
Autour de Tarente se trouvent des campagnes luxuriantes, fruit du travail de ceux qui les animent depuis toujours. Goûtez les soppressate (gros saucissons de viande de porc) et accompagnez-les de vins locaux comme le Cerasuolo et le Primitivo.
Massafra domine une gorge, visitez ses grottes antiques. C’est à Massafra que se situe un complexe très important de cryptes basiliennes. Cette zone fait partie du plateau et ses belvédères permettent de jouir d’une vue merveilleuse sur le golfe et sur la mer.
Depuis Massafra, vous pouvez atteindre le grand château qui la domine de sa hauteur.
Castellaneta est une autre ville qui domine une vaste gorge. Juste sur le bord de cette gorge se dresse la Cathédrale de Castellaneta, dont le plafond en bois du dix-huitième siècle est magnifique.
Tarente est une province de remplies de gorges et c’est en effet à quelques kilomètres d’une autre gorge que se dresse Palagianello. De nombreuses “églises-cryptes” ont d’ailleurs été creusées à l’intérieur de cette gorge.
Gioia del Colle, Gravina, Altamura sont d’autres merveilleuses destinations de ce voyage dans les Pouilles de Tarente.
Toute la zone comprise autour de ces villes riantes est riche en cultures. On y cultive principalement des céréales, petits grains qui ont depuis toujours enrichi Tarente et les traditions de sa population.