FROSINONE | LATIUM

Visiter Frosinone

Frosinone s’élève au-dessus d’un col où se trouve son centre historique, appelé par ses habitants “la province”, une promenade et une belle vue panoramique. Elle animée en hiver par les lycéens et les étudiants de l'Académie des Beaux Arts. La nouvelle Frosinone s’est étendue dans la partie plate où se trouve la vie nocturne avec bar, pub, restaurants et glaciers.

Les campagnes aux alentours de Frosinone sont luxuriantes et riches en traditions. Nombreuses sont les fêtes locales qui célèbrent la tradition religieuse de ces terres.
Fiuggi est connue du monde du tourisme pour ses eaux.

Beaucoup définissent la Ciociaria comme l’âme du Latium. Alatri, Ceprano, Cassino, Veroli, Fumone, Anagni, Patrica sont seulement quelques exemples de villes-joyaux à visiter.
Les villes de Alatri et de Ferentino ont une grande importance historique. Les deux centres se sont développés grâce à leur position stratégique. Entre le IIème et le Ier siècle avant J.C., les nobles locaux voulurent construire d’importants sanctuaires et palais. Les plus grands monuments de ces deux villes sont les acropoles, d’immenses terrasses sur le sommet des hauteurs. L'acropole d’Alatri maintient encore ses murs intacts.

Aux pieds de la belle Veroli, définie la petite Florence, on peut visiter l'abbaye de Casamari. Témoignage de l’œuvre des cisterciens, l'abbaye de Casamari (1217) est étroitement liée aux abbayes et aux monuments de Bourgogne où naquit l'ordre cistercien.
Les ciocie (sandales) sont typiques de cette région, type de chaussure assez répandu chez les paysans, elles se composaient d’une semelle tenue au pied avec des lacets qui entouraient la cheville. Aujourd’hui les ciocie sont utilisées seulement lors des fêtes et des commémorations paysannes.
La cuisine est simple et reste fidèle aux traditions. Parmi les plats les plus connus, nous pouvons citer les tagliatelles faites maison, les ciambelle (couronnes) à l’anis, les ciambelline (petites couronnes) au vin et d’excellentes pâtisseries.