BOLZANO | TRENTIN HAUT ADIGE

Visiter Bolzano

Bolzano est le chef-lieu historique du Tyrol méridional (Tyrol du sud) et c’est de là que part la grande route des Dolomites.

On passe par le groupe du Sciliar pour ensuite dépasser le col de Costalunga et on arrive à Val di Fassa à Canazei à environ douze kilomètres de la Marmolada. La Marmolada est désormais le seul glacier éternel qui domine les vallées. Il atteint une hauteur de 3 343 mètres et est fréquenté autant l’été que l’hiver.
Chiusa est située dans la Vallée Isarco. D’un côté, elle se trouve le long du cours de l'Isarco et de l’autre à côté du mont. Chiusa est connue pour être le "vigile" de la route du Brennero.
Visitez le centre historique avec l’église des Capucins, l’église de Sant'Andrea, celle des apôtres, la Douane et le vieux siège de la mairie.
Entre nature et histoire, pendant environ deux heures, vous pouvez parcourir le sentier qui conduit aux roches de Sabiona, siège épiscopal du VIème au Xème siècle.
Glorenza, définie comme la porte antique des marchés d’Europe, se situe à la fin de la Val Venosta vers le col de Resia.
Ne manquez pas de visiter le Castel Coira qui domine Sluderno.

Les plats de saison que vous pourrez déguster à Lana, petit village en province de Bolzano au climat étrangement changeant, sont du gibier en automne, des champignons en été et des asperges au printemps. Lana abrite le Musée tyrolien fruiticulteur dans le Larchgut, ensemble rural  du XIVème siècle. N’abandonnez pas les terres de Bolzano sans avoir admiré les Jardins de Castel Trauttmansdorff, séparés en quatre zones: les Jardins du Soleil, les Bois du Monde, les Jardins Aquatiques et en Terrasses et les Paysages du Haut-Adige.
Canederli, strudel et crème de châtaigne sont les plats typiques de ces zones.